Запечённые тосты с овощами и сыром — аромат на всю кухню!

Запечённые тосты с овощами и сыром — аромат на всю кухню! Быстрая закуска на тостах — отличный вариант для сытного перекуса или лёгкого ужина. Здесь сочетаются мягкий сыр маскарпоне, запечённые овощи и ветчина. Всё готовится просто, а результат радует насыщенным вкусом и ароматом.

Ингредиенты

• Хлеб тостовый белый или батон — 6 кусочков
• Помидоры — 2 шт.
• Ветчина (нарезка) — 6 ломтиков
• Перец болгарский — 1 шт.
• Шампиньоны — 3–4 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Маскарпоне — 100 г
• Сыр моцарелла тёртый — по вкусу
• Сыр пармезан тёртый — по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте грибы, помидоры и перец кубиками. Выложите овощи на противень с фольгой, запекайте в духовке при 180 градусах 10 минут. На тосты аккуратно намажьте маскарпоне, посыпьте чесноком и разложите ветчину.
2. Сверху выложите перец и грибы, посыпьте моцареллой, а сверху — томаты. Запекайте бутерброды 10 минут при 180 градусах. Посыпьте пармезаном, украсьте зеленью по желанию.

Закуска готова, приятного аппетита!

Ранее мы готовили бомбический бутерброд с баклажаном! Хрустит, тянется и тает во рту.