Забудьте о банках! Маринуем огурцы моментально — секрет в микроволновке

Нужны маринованные огурцы срочно? Этот рецепт выручит в любой ситуации! Всего 10 минут активного приготовления — и уже на следующий день вы получите вкуснейшие огурчики с насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

• огурцы — 600 г;
• лук — 1 шт.;
• чеснок — 4 зубчика;
• горчица зернистая — 1 ст. л.;
• сахар — 2 ст. л.;
• соль — 1 ч. л.;
• уксус — 2 ст. л.;
• кориандр — 1/2 ч. л.;
• куркума — по вкусу.

Приготовление:

1. Огурцы нарежьте кружочками.
2. Добавьте все ингредиенты, перемешайте.
3. Прогрейте в микроволновке 10 минут, трижды перемешав в процессе.
4. Остудите, уберите в холодильник на ночь.

Ранее также сообщалось об азиатском рецепте огурчиков. Этот простой рецепт можно опробовать за считанные минуты.