Вы забыли об этом супе с килькой? Мы напомним — готовим необычный шедевр из детства

Вы забыли об этом супе с килькой? Мы напомним — готовим необычный шедевр из детства! Насыщенный вкус томатной кильки, ароматная зажарка и душистые травы создают тот самый эффект «как в детстве». Быстро, бюджетно и по-настоящему сытно — идеальное решение для незапланированного обеда.

Ингредиенты

• Килька в томатном соусе — 180 г
• Картофель — 180 г
• Морковь — 70 г
• Лук репчатый — 60 г
• Вода — 2 л
• Масло растительное — 20 мл
• Укроп — 7 г
• Петрушка — 5 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Перец душистый — 3 г
• Перец черный горошком — 2 г
• Соль — 3 г
• Перец черный молотый — 1 г

Приготовление

1. Картофель нарежьте соломкой и отправьте в кипящую воду вместе с перцем горошком и лавровым листом. Лук и морковь пассеруйте на растительном масле до мягкости и добавьте в кастрюлю.
2. Через 10 минут положите кильку вместе с томатным соусом и рубленую зелень. Варите до готовности картофеля, в конце посолите и поперчите. Дайте супу настояться под крышкой 10–15 минут перед подачей.

Ранее мы готовили фрикадельковый суп с овощами. Нет ничего лучше тарелочки такого осенним днем.