Вот зачем я перестала мудрить с творожной запеканкой: пять продуктов и вкус как в детстве
Общество
8 октября, 2026 / 14:00
Такая запеканка получается мягкой внутри и хорошо держит форму после остывания. Рецепт простой, поэтому его удобно брать для обычного семейного завтрака или полдника.
Ингредиенты: творог — 400 г, сахар — 60 г, манка — 45 г, сметана — 60 г, яйца — 2 шт.
Все продукты соединить и хорошо перемешать. Оставить массу на 10–15 минут, чтобы манка набухла. Переложить в форму и выпекать при 180 градусах около 35–40 минут до румяной корочки.
Мой совет: не режьте запеканку сразу после духовки. Дайте ей хотя бы 15 минут постоять — тогда кусочки будут аккуратными и не развалятся.
Читайте также:
Дубайская версия крабового салата затмила классический рецепт — ярко, сочно: 1 продукт меняет вкус
