Вместо селедки беру баночку кальмаров в собственном соку и собираю салат «Не шуба»: без картошки, без моркови

Этот салат на первый взгляд выглядит как селедка под шубой, но намного нежнее и богат белком, а если заменить обычный майонез на низкокалорийный, то «Не шубу» можно есть даже на ночь. Он легкий, воздушный, но сытный настолько, что заменяет целый ужин. Попробуйте — и, возможно, он станет вашей новой любимой шубой.

Ингредиенты

Вам понадобится: 200 г кальмара в рассоле, 3 вареных яйца, 150 г сыра, 2 отварные свеклы, майонез.

Способ приготовления

Первым слоем уложите кальмар, измельченный небольшим кубиком. Смажьте майонезом. Далее слой тертых вареных яиц и сеточка майонеза. Третий слой — тертый сыр и сеточка майонеза. Последний слой — тертая отварная свекла и сеточка из майонеза.

Полезный совет

Берите кальмар в рассоле — он уже готов и не требует варки. Не трите свеклу слишком мелко — крупная терка сохранит сочность и текстуру. Если свекла водянистая, слегка отожмите ее.