«Влюбленный генерал»: салат, который покорит сердце и желудок

У каждой хозяйки есть свои любимые салаты — и на каждый день, и для праздников. Обычно будничные варианты проще, а праздничные требуют больше времени и ингредиентов.

Но «Влюбленный генерал» ломает стереотипы! Он прост в приготовлении, но достоин даже самого торжественного стола. А главное — для него нужно всего четыре продукта: отварная говядина (250 г), морковь (200 г), лук (100 г) и маринованные огурцы (4 шт.).

Лук обжарьте до золотистости, морковь нарежьте соломкой и тоже слегка подрумяньте. Огурцы и мясо нарежьте тонко, смешайте с овощами. Добавьте чеснок, заправьте сметаной или майонезом — и ваш «генерал» готов покорять гостей!

Когда за окном мороз и слякоть, так хочется чего-то по-настоящему согревающего. Этот крем-суп из чечевицы с кокосовым молоком — именно то, что нужно для уютного ужина.