Вкуснейший торт «Нежность»: с вафельными коржами и творожным кремом

Торт «Нежность» из вафельных коржей и творожного крема поражает своим вкусом и простотой приготовления. В нем хрустящие вафли сочетаются с воздушной прослойкой, создавая идеальный баланс текстур.

Ингредиенты:

• 1 упаковка круглых вафельных коржей (8–10 шт.);
• 500 г творога 9%;
• 200 г сливочного сыра;
• 150 г сахарной пудры;
• 1 ч. л. ванильного экстракта;
• 100 мл сливок 33%.

Способ приготовления крема:

1. Взбейте охлажденные сливки до пиков.
2. Отдельно смешайте творог, сыр, пудру и ваниль.
3. Аккуратно соедините обе массы.

Сборка торта:

1. На каждый корж нанесите 3 ст. л. крема.
2. Соберите торт, промазывая все слои.
3. Обмажьте верх и бока остатками крема.
4. Сверху украсьте тертым шоколадом или фруктами.

Этот вкуснейший торт — необычный вариант стандартного вафельного торта со сгущенкой. За счет воздушного крема он получается более насыщенным и не таким терпко-сладким.

Ранее стало известно, как приготовить пломбирный торт за 10 минут без выпечки.