Самая дорогая рыба в мире ушла с молотка

Японский ресторатор Киеси Кимура приобрел голубого тунца за 510,3 млн иен (253 млн рублей), передает The Guardian. Рыба весом 243 кг ушла с молотка на новогоднем рыбном аукционе в Токио.

Я думал, что мы сможем купить немного дешевле, но цена взлетела до небес, — сказал Кимура.

Отмечается, что рекордный по размерам тунец станет основой для уникальных суши и роллов, которые появятся в меню ресторанов Кимура. Цена каждого ролла установлена на уровне 500 иен (250 рублей).

Ранее сообщалось, что французская жандармерия привлекла дополнительные наряды для охраны фермерских хозяйств, где выращивают улиток и устриц. Причина заключается в повышенном риске краж в предпраздничный период, когда фиксируется особенно высокий спрос на эти продукты.

До этого сообщалось, что в лесах Саратовской области местные жители обнаружили редкие и ценные грибы — черные трюфели. Как сообщил глава Петровского района Максим Калядин, на севере региона можно найти эти деликатесы, стоимость которых в России начинается от 8 тыс. рублей за 100 граммов.