Утро будет добрым! Сырники из творожного сыра! Необычный завтрак за 5 минут

Готовим нежные сырники из творожного сыра — идеальный завтрак! Эти воздушные сырники отличаются особо нежной текстурой благодаря использованию творожного сыра вместо обычного творога.

Для приготовления разомните 350 г творожного сыра вилкой с 1 яйцом и 3 ст. л. сахара до однородной массы. Постепенно добавляйте 4-5 ст. л. муки с щепоткой соды — тесто должно получиться мягким, но не липким.

Сформируйте небольшие сырники, обваляйте их в муке для создания аппетитной корочки и обжарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистого оттенка. Ключевой секрет — не перегревать сковороду, иначе сырники подгорят снаружи и останутся сыроватыми внутри.

Подавайте теплыми со сметаной, медом или свежими ягодами. Такие сырники получаются особенно нежными, с равномерной текстурой без крупинок, характерных для традиционного варианта из творога. Они идеально подходят для детского питания и тех, кто ценит деликатную консистенцию блюда.

Ранее сообщалось, как приготовить обалденный луковый мармелад за полчаса. Такого вы точно нигде не пробовали!