Творожная запеканка с вишней — хит для талии! Простая, а вкус на миллион. Этот воздушный пирог сочетает нежность творога и кисло-сладкий вкус вишни. Всего 82 калории на 100 граммов — идеально для тех, кто следит за фигурой!
Ингредиенты
- Обезжиренный творог — 500 г
- Вишня (свежая или замороженная) — 550 г
- Яйца — 2 шт.
- Мёд (или сахарозаменитель) — 2 ст. л.
- Ванилин — по желанию
Приготовление
- Вишню промойте и удалите косточки (если свежая). Разморозьте и удалите воду, если замороженная.
- В блендере смешайте творог, яйца, мед и ванилин до однородной массы. В силиконовую форму выложите 1/3 творожной смеси, затем — слой вишни.
- Залейте оставшейся массой, распределяя ее равномерно. Выпекайте 50 минут при 180 °C до легкой румяности.
Ранее мы делились рецептом беспроигрышных сырников! Нужна пачка творога и 3 ложки — получится у всех!