Творог смешиваю с вареными яйцами и зеленым луком — через 15 минут подаю на стол ленивые пирожки

Ленивые пирожки из творога и сыра — это та самая быстрая выпечка, которая спасает, когда хочется чего-то домашнего, а времени нет, ведь они готовятся из простых продуктов, которые есть в каждом холодильнике, и получаются невероятно нежными, сытными и ароматными, с хрустящей золотистой корочкой и мягкой начинкой.

Вам понадобятся: 200 г творога, 2 вареных яйца, пучок зеленого лука, 1 сырое яйцо, 50 г тертого сыра, 3 ст. л. муки и соль, и все это просто смешивается до однородной массы, формуются небольшие пирожки, которые обжариваются на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до румяности.

Пирожки хороши и горячими, и остывшими, и их можно готовить впрок, разогревая в микроволновке, а чтобы сделать их еще вкуснее, добавьте в тесто щепотку черного перца и сушеного чеснока, а также используйте творог не слишком влажный, иначе пирожки будут разваливаться.

Ранее стало известно, как приготовить творожные пирожки с яблоками на сковороде.