Торт на сковороде «Минутка» — простой и быстрый! Крем из сметаны и сгущенки

Торт на сковороде «Минутка» — простой и быстрый! Крем из сметаны и сгущенки. Для приготовления этого нежного десерта не нужно включать духовку! Воздушные шоколадные коржи пропитываются кремом из сметаны и вареной сгущенки — идеальное сочетание для любителей домашних сладостей без лишних хлопот.

Ингредиенты для коржей

• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 180 г
• Молоко — 250 мл
• Растительное масло — 100 мл
• Мука — 150 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Какао-порошок — 3 ст. л.

Для крема

• Сметана 20% — 300 г
• Вареная сгущенка — 1 банка (380 г)

Приготовление

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Постепенно введите молоко и растительное масло, продолжая взбивать. Смешайте сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель. Просеивая, добавьте к жидкой смеси, тщательно перемешайте до однородности. Тесто должно получиться как на оладьи.
2. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Выпекайте коржи, наливая тесто небольшими порциями (примерно по половнику). Обжаривайте с двух сторон по 1–2 минуты до готовности.
3. Для крема просто смешайте сметану с вареной сгущенкой до однородности. Соберите торт, промазывая каждый корж кремом. Дайте настояться 2–3 часа в холодильнике.

Ранее мы готовили вкусняшку из фруктов, желатина и йогурта. Скорее готовим летний десерт.