Торт-мечта: ни грамма муки и никакой духовки

Чизкейк без выпечки — это спасение, когда хочется сладкого, но нет времени или духовки. Нежный, воздушный и готовится за 15 минут активного времени. Попробуйте — и вы забудете о сложных рецептах!

Ингредиенты:

• печенье — 200 г;
• сливочное масло — 80 г;
• творожный сыр — 400 г;
• сахар — 100 г;
• сливки 33% — 200 мл;
• ванилин — 1 ч. л.;
• лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Измельчите печенье в крошку, смешайте с растопленным маслом.
2. Утрамбуйте в форму — это основа.
3. Взбейте сыр с сахаром и ванилином.
4. Отдельно взбейте сливки до пиков, аккуратно смешайте с сырной массой.
5. Выложите на основу, разровняйте.
6. Охлаждайте 4–6 часов.

Ранее сообщалось о десерте, который отлично подойдет ленивым сладкоежкам. Это молочные кубики. Они получаются воздушными, с приятной текстурой, а готовятся буквально за считаные минуты.