Закуску «Тещин язык» можно приготовить не только из баклажанов на зиму, но и на каждый день из кабачков. Делимся простым рецептом.
Ингредиенты:
Молодые кабачки нарезать вдоль тонкими пластинками, яйцо взбить с солью, обмакнуть каждый кусочек, панировать в муке и обжарить в масле с обеих сторон до румяной корочки.
Дольки чеснока пропустить через пресс, кусочек сыра натереть, все заправить майонезом. На обжаренные язычки тонким слоем нанести сырную заправку, добавить тонкий слайс помидора и завернуть в рулет. Готовые рулеты «Тещин язык» из кабачков закрепить шпажками для канапе и охладить в течение пары часов.
Ранее мы поделились рецептом чахохбили по-грузински из курицы с красным вином.
Читайте также:
Готовим вяленые помидоры на зиму: рецепт как в ресторане
Накрываем стол на день рождения для взрослых: быстро, вкусно, недорого
Огурцы, маринованные с кетчупом, на зиму — пикантная сладко-острая закуска
Три простых рецепта омлета без молока
Готовим вкусные и простые закуски из баклажанов: 5 проверенных рецептов