Тарталетки с селедкой и свекольной начинкой: закуска за 15 минут

Тарталетки с селедкой и свекольной начинкой: закуска за 15 минут! Эти тарталетки с селедкой станут изысканным украшением вашего праздничного стола! Элегантная закуска, которая готовится быстро, но производит впечатление ресторанного блюда.

Ингредиенты

• Тарталетки песочные — 8 шт.
• Сельдь соленая — 100 г
• Свекла вареная — 200 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Салат листовой — 3 листа
• Укроп — для украшения
• Перец черный — по вкусу

Приготовление

1. Отварную свеклу натрите на мелкой терке и смешайте с майонезом, пропущенным через пресс чесноком и черным перцем. Филе сельди нарежьте аккуратными мелкими кубиками. На дно каждой тарталетки положите по половинке листа салата.
2. Сверху равномерно распределите свекольную массу, слегка утрамбовывая. Украсьте кусочками сельди и веточками укропа. Подавайте сразу или охладите в холодильнике 20–30 минут перед подачей.

Ранее мы делились рецептом засолки сельди. Получается нежная, как масло, и тает во рту.