Такие простые, но такие вкусные брускетты с селедкой: закуска на Новый год без трат

Приготовьте в качестве закуски на Новый год брускетты с селедкой. Они такие простые, но такие вкусные!

Вкус этих брускетт — это идеальный баланс: хрустящий багет с нежной яичной основой, пикантная соленая селедка и острая горчица создают удивительную гармонию.

Вам понадобится: французский багет, 2 филе слабосоленой селедки, 2 вареных яйца, зеленый лук, 3-4 ст. л. майонеза, 2 ч. л. горчицы, зелень для украшения. Багет нарежьте диагональными ломтиками и слегка подрумяньте в тостере или на сухой сковороде. Лук мелко нарежьте. Яйца натрите на мелкой терке и смешайте с луком и майонезом. Селедку нарежьте небольшими кусочками. На поджаренные ломтики багета нанесите яично-луковую смесь, сверху выложите кусочек селедки и завершите каплей горчицы. Украсьте зеленью.

Эта закуска доказывает, что для приготовления брускетт без трат достаточно простых ингредиентов и немного фантазии.

Ранее стало известно, как приготовить закуску из лимона и майонеза: гости будут драться за это чудо на столе в Новый год.