Сытый гость — готовим новогодний салат «Охотничий» с говядиной и грибами

Салат «Охотничий» с говядиной и грибами — вкусное и необычное блюдо, которое украсит любой новогодний стол. Этот салат порадует не только вкусовым сочетанием свежего перца и нежной говядины, но и внешним видом. Попробуйте!

Для готовки вам понадобятся

• Отварная говядина — 400 г
• Банка маринованных шампиньонов — 1 шт
• Красный болгарский перец — 1 шт.
• Желтый болгарский перец — 1 шт.
• Зеленый болгарский перец — 1 шт.
• Майонез — 70 г
• Горчица — 1 чайная ложка
• Черный перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Для салата можно использовать любые части говядины, но лучше всего подойдут вареная покромка и нижняя часть бедра.
2. Перцы промываем и очищаем от семечек.
3. Нарезаем перцы и говядину соломкой.
4. Шампиньоны режем на дольки.
5. Майонез соединяем с горчицей.
6. Ингредиенты перемешиваем в салатнике и заправляем черный перцем.

Также советуем приготовить горячие бутерброды с сулугуни и брынзой.

Читайте также:

Курица с брокколи в сливочном соусе: ужин для худеющих

Рецепт пышного омлета «Пуляр» на сковороде: готовим яйца по-французски

Рецепт классического яблочного штруделя из готового слоеного теста

Готовим нежный салат из крабовых палочек по классическому рецепту

Классический рецепт аппетитного салата «Мимоза»