«Сыты папа и дите» — заливной пирог с сыром на кефире

Общество 12 апреля, 2025 / 08:30

Готовим заливной пирог с сыром на кефире по пошаговому рецепту от NEWS.ru. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного из членов семьи. Аппетитный тянущийся сыр и нежный шпинат превращают заливной пирог на кефире в настоящую находку. Попробуйте!

Ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.
  • Кефир — 0,5 л
  • Паприка — половина столовой ложки
  • Мука — 390 г
  • Сыр — 200 г
  • Шпинат — пучок
  • Разрыхлитель — 8 г
  • Соль — крупная щепотка

Способ приготовления:

  1. Духовой шкаф прогреть до 180 градусов.
  2. Шпинат обжарить до мягкости в сливочном масле. Посолить, поперчить.
  3. В миске с высокими бортиками смешиваем оставшиеся ингредиенты.
  4. Заливаем пирог слоями. Первый — немного теста, второй — шпинат, третий — оставшееся тесто.
  5. Выпекаем пирог около часа. Готовность проверять ножом.

Также предлагаем приготовить печенье с миндалем.

Читайте также:

Пироги с яблоками: семь идей для рачительных хозяек

Семь лучших рецептов пирогов с яблоками: готовим «Три стакана» и шарлотки

Маковый пирог со сметанной заливкой: пошаговый рецепт

Готовим торт «Прага» по ГОСТу: классический рецепт шоколадного десерта

Готовим пирожное наполеон с ягодами: рецепт изысканного нежного десерта