Свежая молочка в жару? Легко! Вот как хранить ее правильно летом

Летом молочные продукты портятся особенно быстро. Несколько простых правил помогут вам избежать неприятностей и сохранить их свежесть максимально долго.

Основные правила:

• После вскрытия употребляйте сметану, йогурт, кефир в течение 1–2 дней
• Творог выбирайте в герметичной упаковке, состав — только молоко и закваска
• Проверяйте температуру хранения в магазине (должно быть +2–4 °C)
• Сразу после покупки помещайте продукты в холодильник
• Внимательно проверяйте сроки годности

Признаки испорченного продукта:

• неприятный запах;
• изменение консистенции;
• наличие плесени;
• вздутая упаковка.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете наслаждаться свежими молочными продуктами даже в самую жаркую погоду!

Ранее также сообщалось о хитростях, которые продлят срок хранения овощей и фруктов. Секрет в том, чтобы держать их раздельно.