Сложила слоями и залила сливками! Обалденный гратен из картошки и бекона

Сложила слоями и залила сливками! Обалденный гратен из картошки и бекона — идеальное блюдо для уютного ужина! Если вы любите сытные, ароматные запеканки с хрустящей корочкой и нежными слоями, этот гратен станет вашим новым фаворитом! Простое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо.

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Бекон (сырокопченый или свежий) — 200 г
• Сыр (твердый или моцарелла) — 150 г
• Сливки 10–20% — 200 мл
• Соль, перец — по вкусу

По желанию: лук, чеснок, помидоры, грибы.

Приготовление

1. Картофель нарежьте тонкими ломтиками, бекон — кусочками, сыр натрите.
2. Выкладывайте слоями: картофель → бекон → сыр (повторите 2-3 раза). Залейте сливками, смешанными с солью и перцем.
3. Запекайте при 180°C 40–50 минут до золотистой корочки.

Сочный, ароматный и невероятно вкусный гратен!

Ранее мы делились рецептом тушеной картошки с мясом и сельдереем «Как у мамы»! Простая, уютная еда.