Слойки с яичницей, сыром и ароматным беконом! Вкусный завтрак за 15 минут

Хрустящие слойки с ароматным беконом, расплавленным сыром и яичницей — идеальный завтрак за 15 минут! Просто нарежьте тесто, добавьте начинку — и в духовку. Аппетитная золотистая корочка и нежная серединка покорят всех с первого укуса!

Ингредиенты

• Слоёное тесто (бездрожжевое) — 1 упаковка (250–300 г)
• Бекон — 100 г (можно заменить ветчиной)
• Яйца — 4–5 шт.
• Сыр (твёрдый или моцарелла) — 50 г
• Помидор — 1 шт.
• Зелёный лук — по вкусу
• Соль, перец — щепотка

Приготовление

1. Разморозьте тесто, раскатайте и нарежьте на квадраты (~10×10 см). Стаканом сделайте углубление в центре каждого (края должны остаться). Выложите в углубление кусочки бекона, тёртый сыр и дольку помидора.
2. Запекайте 10 минут при 180 °C. Достаньте. Аккуратно вбейте в каждую слойку яйцо, посолите, поперчите, посыпьте луком. Доведите до готовности (5–7 минут, пока белок не схватится).

Совет: подавайте горячими — идеальный завтрак с хрустящей корочкой и аппетитной начинкой!

Ранее мы делились рецептом яичницы с рисом, помидорами и соевым соусом! Обалденно вкусно на завтрак.