Шоколадный пирог — на случай, когда нужно быстро что-то состряпать к чаю: без муки, крахмала, манки и масла

Этот шоколадный пирог всегда выручает, когда нужно быстро что-то приготовить к чаю, а дома ни молока, ни масла, ни муки. Всего четыре ингредиента: бананы, яйца, какао и разрыхлитель — и у вас на столе нежный, влажный шоколадный пирог, напоминающий брауни.

Для приготовления понадобится: 4 спелых банана, 4 яйца, 80 г какао-порошка, 1 ч. л. разрыхлителя. Бананы разомните вилкой в пюре. Добавьте яйца, какао и разрыхлитель, перемешайте до однородности. Вылейте в форму для запекания, застеленную пергаментом (или смазанную маслом). Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут. Дайте пирогу остыть в форме.

Личный опыт

Автор NEWS.ru Дарья Иванова уже попробовала приготовить шоколадный пирог по этому рецепту и дала совет: добавьте в тесто 1 ч. л. растворимого кофе (растворите в 1 ст. л. горячей воды) — кофе подчеркнет и углубит шоколадный вкус.

Ранее стало известно, как приготовить пирог на сметане — можно печь с фруктами или ягодами.