Шоколадный кекс в кружке: когда очень хочется сладенького

Ох, сколько раз меня выручал этот рецепт! Гости на пороге, муж вдруг захотел десерт, а я забыла купить торт... 5 минут — и вот уже на столе ароматный шоколадный кекс! Дети вообще считают, что это какое-то волшебство.

Беру:

• муку — 4 ст. л. с горкой;
• какао — 2 ст. л. (беру хорошее, без сахара);
• сахар — 3 ст. л. (можно меньше);
• молоко — 3 ст. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• масло растительное — 1 ст. л.

Готовлю:

1. В большой кружке (обязательно большой!) вилкой смешиваю все сухие ингредиенты.
2. Добавляю молоко, яйцо, масло — перемешиваю до гладкости.
3. В микроволновку на 2 минутки (у меня 800 Вт).

Совет: когда достанете, не ешьте сразу — дайте минуточку постоять. А потом можно сверху мороженку или взбитые сливки!

Важно: если добавите кусочек шоколада в середину перед приготовлением, будет вообще бомба!

Ранее сообщалось, что шоколадный кекс с творожной начинкой — это просто объедение! Не блюдо, а находка для всей семьи. Вот как его приготовить.