Рулетики из огурца, ветчины и творога! Вкуснейшая закуска за 10 минут

Рулетики из огурца, ветчины и творога! Вкуснейшая закуска за 10 минут! Лёгкие, освежающие и невероятно простые — эти огуречные рулетики станут вашей любимой летней закуской. Подавайте их на пикнике, фуршете или как полезный перекус — они всегда пользуются спросом.

Ингредиенты

• Огурцы свежие — 200 г
• Ветчина тонкими слайсами — 200 г
• Творог жирный — 200 г
• Чеснок по вкусу
• Йогурт греческий — 50 г
• Укроп свежий — по вкусу
• Соль, специи — по вкусу

Приготовление

1. Огурцы нарежьте длинными тонкими полосками с помощью овощечистки. Тщательно перемешайте творог с йогуртом и чесноком до кремообразной консистенции. Добавьте мелко рубленный укроп и соль со специями по вкусу.
2. На огуречные полоски выложите по ломтику ветчины и сверху творожную начинку. Аккуратно сверните огуречные рулетики, закрепите шпажкой.

Эти миниатюрные рулетики — воплощение летней свежести!

Ранее мы готовили вкусные тарталетки с салями и черри! Чумовая закуска за считаные минуты.