Рецепт для похудения: сырный суп с курицей. Едим — и вес уходит

Сырный суп с курицей может быть легким и диетическим, если правильно подобрать ингредиенты. Вот простой рецепт, который подойдет для похудения. На порцию выходит около 250 ккал.

Ингредиенты (на 2 порции):

• 200 г куриной грудки (без кожи);
• 1 небольшая морковь;
• 1 луковица;
• 1 картофелина;
• 50 г нежирного сыра (до 20% жирности);
• 1,5 л воды или овощного бульона;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• соль, перец, зелень — по вкусу.

Приготовление:

1. Куриную грудку отварите до готовности (около 20 минут), затем нарежьте кубиками.
2. Лук и морковь мелко нарежьте, обжарьте на оливковом масле до мягкости.
3. Картофель нарежьте кубиками.
4. В кипящий бульон добавьте картофель, варите 10 минут. Затем добавьте обжаренные овощи и курицу.
5. Натрите сыр на терке и добавьте в суп, помешивая, пока он не растворится.
6. Посолите, поперчите, добавьте зелень. Варите еще 2–3 минуты.

Суп получается сытным, но легким благодаря нежирным ингредиентам. Он отлично подойдет для диетического питания, особенно если вы следите за калориями. Приятного аппетита!

Ранее сообщалось, что куриные котлеты с грибами отлично подходят для тех, кто следит за фигурой. На 100 г приходится около 120 ккал.