Рецепт для похудения: семга. Едим — и килограммы уходят

Даже на диете можно позволить себе вкусную рыбу, если приготовить ее правильно! Этот рецепт сохраняет всю пользу семги — белок, омега-3 и минимум калорий.

Ингредиенты (на 1 порцию)

• Свежая семга (филе без кожи) — 150 г
• Лимон — 2 тонких ломтика + 1 ч. л. сока
• Укроп — небольшой пучок
• Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
• Оливковое масло — 1/2 ч. л.
• Соль, перец, прованские травы — щепотка

Приготовление

1. Рыбу промокните салфеткой, слегка посолите и поперчите.
2. На дно пароварки или дуршлага (над кастрюлей с кипящей водой) выложите укроп и ломтики лимона.
3. Сверху поместите семгу, посыпьте травами и рубленым чесноком.
4. Готовьте 12–15 минут под крышкой.
5. Полить 1/2 ч. л. оливкового масла и лимонным соком.

Подача: с овощами на пару (брокколи, стручковая фасоль) или легким салатом из огурцов и авокадо.

Пищевая ценность (порция)

• Калории: 220–250 ккал
• Белки: 25 г
• Жиры: 14 г (полезные омега-3)
• Углеводы: 1 г

Лайфхак: если нет пароварки, заверните рыбу в фольгу с травами и запеките в духовке при 180 °C 15 минут. Получится так же сочно, но с легкой корочкой!

Ранее сообщалось: когда хочется чего-то сытного, но не хочется нарушать диету, этот рецепт хот-дога — идеальный вариант. Он готовится быстро, содержит минимум калорий и максимум белка, что особенно важно при снижении веса. На порцию выходит около 220 ккал.