Простое пшено и крылья, а суп — отпад! Бюджетный кулеш, или полевой суп

Простое пшено и крылья, а суп — отпад! Бюджетный кулеш, или полевой суп! Ароматный суп с пшеном и куриными крылышками — сытное и очень простое блюдо.

Ингредиенты

• Куриные крылья — 400 г
• Пшено — 1/2 стакана
• Картофель — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Масло — 2 ст. л.
• Вода — 1,5 л
• Специи — по вкусу
• Яйцо — 2 шт.

Приготовление

1. Обжарьте крылья до румяности. Добавьте лук, морковь и чеснок. Влейте воду, засыпьте картофель и промытое пшено. Варите 20 минут. В конце введите взбитое яйцо. Подавайте со сметаной.

Совет: подавайте с черным хлебом и салом!

Ранее мы готовили обалденный гречневый суп с курицей! Никто не думал, что он такой вкусный.