Просто добавили к мясу черешню! Тушеная свинина с нереальным соусом

Свинина с черешней — необычное и ароматное блюдо, которое объединяет сочное мясо и сладкие ягоды. Такое сочетание придает мясу свежесть и легкую фруктовую кислинку. Это отличная идея для разнообразия повседневного меню или праздничного стола.

Ингредиенты:

• свинина — 800 г;
• черешня — 350 г;
• соль, перец — по вкусу;
• масло для жарки;
• зелень — для подачи.

Приготовление:

1. Свинину нарежьте кусочками и обжарьте на масле до золотистой корочки.
2. Добавьте черешню, посолите и поперчите.
3. Тушите на среднем огне до мягкости мяса и размягчения ягод.
4. Подавайте, посыпав свежей зеленью.

Ранее также сообщалось о рецепте шашлыка под шубой. Этот простой трюк делает мясо намного сочнее и невероятно ароматным.