Проще не придумаешь! Творожные «Бантики» с орешками — нежнее пуха и без грамма дрожжей

Общество 27 февраля, 2026 / 11:00

Беру творог, муку и грецкие орехи — и готовлю нежные «Бантики» прямо на противне, без дрожжей, подхода и расстойки. Это гениально простое и невероятно вкусное лакомство, идеальное для быстрого завтрака или уютного чаепития. Его необычность в том, что из минимума продуктов получаются красивые, фигурные печенья, которые выглядят как маленькие бантики, а по вкусу — нежнее пуха. Получается обалденная вкуснятина: рассыпчатые, золотистые бантики с хрустящей сахарной корочкой и мягкой, тающей серединкой, в которой прячутся ароматные кусочки орехов. Ванильный запах наполняет кухню, а печенье исчезает со стола быстрее, чем остывает.

Для приготовления вам понадобится: 200 г творога, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 250 г муки, 100 г сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя, ванилин, щепотка соли, 50 г грецких орехов. Творог разомните с мягким маслом, добавьте яйцо, сахар, соль и ванилин. Всыпьте муку с разрыхлителем и измельчённые орехи, замесите мягкое тесто. Раскатайте его в пласт толщиной 5 мм, нарежьте на полоски и сформируйте бантики. Выложите на противень и выпекайте при 190 градусах 15–20 минут до румяного цвета. Подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Ранее сообщалось, как приготовить нежные лимонные блинчики к Масленице.