ПП-пицца из творожного теста с ветчиной! Улетный хит без вреда для талии

ПП-пицца из творожного теста с ветчиной! Улетный хит без вреда для талии. Идеальное решение для тех, кто следит за фигурой, но хочет насладиться вкусом настоящей пиццы! Нежная творожная основа, ароматная томатная паста и свежая начинка — всего 250 ккал в 100 граммах.

Ингредиенты (1 пицца — 25 см)

• Творог 5% — 300 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука пшеничная — 40 г
• Томатная паста — 4 ст. л.
• Моцарелла — 20 г
• Буррата — 50 г
• Ветчина нежирная — 20 г
• Помидоры черри — 3 шт.
• Рукола — 1 горсть
• Оливковое масло — 1 ч. л.
• Красный перец — по вкусу

Приготовление

1. Основа. Смешайте творог, яйцо и муку до однородности. Раскатайте круг на пергаменте, выпекайте 20 минут при 180 °C.

2. Сборка. Смажьте основу томатной пастой, посыпьте моцареллой, положите черри и ветчину. Допеките 5 минут до расплавления сыра.

3. Подача. Украсьте бурратой и руколой. Сбрызните маслом, добавьте перца.

Ранее мы делились рецептом картофельной пиццы «Привет из Белоруссии!». Вкуснятина без лишних калорий.