ПП-пицца «Фитнес» — едим и худеем! Полное ощущение настоящей пиццы!

ПП-пицца «Фитнес» — едим вкусно и худеем! Хрустящая основа без дрожжей и масла с сочной куриной начинкой и ароматными травами — идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой. Всего 110 ккал в 100 граммах, но полное ощущение настоящей пиццы!

Ингредиенты для теста

• Творог обезжиренный — 200 г
• Мука ржаная — 3 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Куркума — 1/4 ч. л.
• Семена льна — 1-2 ч. л.
• Сода — 1/4 ч. л.
• Соль — щепотка

Для соуса

• Томатная паста — 3 ст. л.
• Кефир 1% — 3 ст. л.
• Орегано сушеный — 1/2 ч. л.
• Базилик — 1/2 ч. л.

Для начинки

• Филе куриное отварное — 150 г
• Перец болгарский — 1/2 шт.
• Маслины без косточек — 10 шт.
• Папоротник соленый — 50 г (по желанию)
• Петрушка — 1 пучок

Приготовление

1. Смешайте творог с яйцом и специями, добавьте муку и семена льна, затем соду. Разделите на 2 части, сформируйте лепешки на пергаменте (руки смочите водой). Выпекайте 5–7 минут при 200°C.
2. Смажьте основы соусом, выложите начинку. Готовьте 15 минут при 180°C, за 5 минут до конца добавьте зелень.

Ранее мы делились рецептом быстрой пиццы с колбасой и фетой на сковороде! Обалденный ужин за 15 минут!