Пирожки-рулетики, которые взорвут ваш вкус, — быстро, просто и необычно

Пирожки-рулетики из готового слоёного теста — отличный способ быстро приготовить сытную и ароматную закуску. Начинка может быть любой, но особенно популярны рулетики с тушёной кислой капустой, которая придаёт блюду нежность и лёгкую кислинку.

Ингредиенты

• Слоёное тесто (готовое, замороженное) — 500 г (4 пластины)
• Тушёная кислая капуста — 800 г (примерно 200 г на пластину теста)
• Яйцо — 1 шт.
• Масло для смазывания противня
• Мука для подсыпки — 4 ст. л.

Приготовление

1. Разморозьте тесто и аккуратно раскатайте в длинный тонкий пласт, как шарф.
2. Смажьте водой 2 см одного края теста, а остальную поверхность равномерно покройте тушёной капустой.
3. Аккуратно сверните рулетом и повторите процесс с оставшимися пластинами.
4. Нарежьте рулеты на кусочки длиной примерно 4 см и выложите на противень, смазанный маслом.
5. Смажьте рулетики взбитым яйцом для красивой золотистой корочки.
6. Выпекайте при температуре 200 градусов 30–35 минут до румяного цвета.

Готовые пирожки-рулетики отлично подойдут к обеду или праздничному столу. Попробуйте подать их с любимым соусом или просто так — они уже вкусные сами по себе.

Приятного аппетита и вдохновения на кухне!

Ранее сообщалось, что иногда даже тем, кто любит острую пищу, может показаться, что в блюде слишком много перца. В таких случаях есть несколько способов сделать еду менее острой.