Пирог из груш и сгущенки: невероятная вкуснятина к кофе или чаю

Пирог из груш и сгущенки: невероятная вкуснятина к утреннему кофе или вечернему чаю. Нежное сметанное тесто, сочные груши и хрустящие орехи создают восхитительную гармонию вкусов. Простой в приготовлении, но с изысканным результатом.

Ингредиенты

• Груши — 2-3 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Сметана — 200 г
• Сгущенное молоко — 1/2 банки
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Сахар — 1/2 стакана (или по вкусу)
• Мука — 1,5–2 стакана (до консистенции оладий)
• Орехи грецкие — горсть
• Сода — 1/2 ч. л. (погасить уксусом)
• Ванилин, соль — щепотка
• Сахарная пудра — для подачи

Приготовление

1. Взбейте яйца с сахаром. Добавьте сметану, сгущенку, масло, соль, ванилин и гашеную соду. Постепенно введите муку, перемешивая до консистенции густой сметаны. Форму смажьте маслом, присыпьте мукой. Вылейте тесто.
2. Сверху разложите очищенные и нарезанные дольками груши, посыпьте измельченными орехами. Выпекайте при 170°C 35–40 минут до золотистого цвета. Остудите, посыпьте сахарной пудрой. Идеально к чаю или кофе!

Ранее мы готовили некалорийную вкусняшку. Творожный десерт «Инь и ян» с желатином.