Пиццу из кабачка обожает вся семья! Некалорийный вариант с вкусной начинкой

Пиццу из кабачка обожает вся семья! Некалорийный вариант с вкусной начинкой! Нежная низкокалорийная альтернатива классической пицце. Основа из кабачка получается сочной и ароматной.

Ингредиенты

• Кабачок — 1 крупный (400 г)
• Яйцо — 1 шт.
• Рисовая мука — 50 г
• Творожный сыр с зеленью — 2 ч. л.
• Ветчина — 100 г
• Помидор — 1 шт.
• Сыр — 150 г
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Сушёный чеснок — 0,5 ч. л.
• Соль, специи — по вкусу

Приготовление

1. Кабачок натереть, посолить и оставить на 10 минут. Тщательно отжать сок. Смешать с яйцом, мукой и специями. Выложить на противень, запекать 10–15 минут при 200 °C.
2. Смешать творожный сыр с кетчупом для соуса. На готовую основу нанести соус, выложить помидор, ветчину и сыр. Запекать ещё 10 минут до расплавления сыра.

Ранее мы готовили мини-пиццы на дрожжевом тесте! Идеальная закуска для вечеринки или ужина.