Пибимпап — корейский кулинарный шедевр на вашей кухне! Нужны рис и говядина

Пибимпап — корейский кулинарный шедевр на вашей кухне! Нужны рис и говядина! Откройте для себя магию корейской кухни с этим ярким и ароматным блюдом! Пибимпап — это не просто еда, а настоящее искусство сочетания вкусов и текстур, где каждый компонент играет свою важную роль.

Ингредиенты

• Рис — 200 г
• Шпинат — 100 г
• Морковь — 1 шт. (нарезанная соломкой)
• Огурец — 1 шт. (нарезанный соломкой)
• Грибы шиитаке — 100 г
• Говядина — 150 г (или тофу)
• Яйца — 2 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Кунжутное масло — 1 ст. л.
• Кунжут — 1 ч. л.
• Острый соус гочуджан — по вкусу

Приготовление

1. Приготовьте рис по вашему любимому рецепту. Обжарьте говядину с чесноком, приправив соевым соусом. Отдельно обжарьте грибы и слегка припустите шпинат. Свежие морковь и огурец оставьте для хрустящей текстуры.
2. Выложите рис в глубокую тарелку, аккуратно разместив вокруг все ингредиенты «солнышком». В центр поместите сырое яйцо (или жареное, если предпочитаете), полейте кунжутным маслом и острым соусом. Перед употреблением тщательно перемешайте.

Ранее мы делились рецептом из 1 доширака и 1 куриной грудки! Готовим чумовую лапшу «Чачжанмён» по-корейски.