Печенье, орехи и крем — и «Муравейник» собираю порциями: маленькие горки разлетаются быстрее большого торта

Печенье, орехи и крем — и «Муравейник» собираем порционно: маленькие сладкие горки выглядят нарядно, готовятся без духовки и отлично подходят к домашнему чаепитию. Никакой сложной сборки и долгого ожидания — измельчим печенье, смешаем его с кремом, добавим орехи и разложим по порциям.

Возьмем 400 г песочного печенья, 150 г сливочного масла, 200 г вареной сгущенки, 80 г грецких орехов и 2 ст. л. мака для украшения.

Печенье поломаем руками или крупно измельчим, чтобы в десерте оставались небольшие кусочки. Орехи порубим ножом. Мягкое сливочное масло взобьем с вареной сгущенкой до однородного крема. Соединим печенье и орехи, добавим крем и хорошо перемешаем.

Разделим массу на небольшие порции и сформируем руками аккуратные горки. Посыплем сверху маком и уберем в холодильник минимум на 1–2 часа. За это время крем пропитает печенье, а десерт станет плотнее и нежнее.