Печень в семье просто обожают — тушим вкуснятину в сливочной заливке

Тушеная печень в сметанном соусе — это простое и полезное блюдо, которое готовится всего за 30 минут. Нежная печень с ароматным луком и чесноком в сливочном соусе получается особенно вкусной и мягкой. Такой вариант приготовления понравится даже тем, кто не очень любит печень.

Ингредиенты:

• печень — 500 г;
• лук — 1 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• сметана — 200 г;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• зелень — для украшения.

Приготовление:

1. Печень промойте, очистите, нарежьте.
2. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте печень, обжарьте 5–7 минут.
4. Влейте сметану, тушите 15–20 минут.
5. Посолите, поперчите, украсьте зеленью.

Ранее также сообщалось о рецепте лазаньи для ленивых гурманов. С ним вы приготовите вкуснейшее блюдо быстро и без хлопот.