Утро начинается с аромата свежих панкейков — нежных, воздушных и тающих во рту. Этот рецепт покорил миллионы хозяек благодаря простоте и гарантированному результату.
Ингредиенты:
Приготовление:
Смешайте сухие ингредиенты, добавьте яйцо и молоко, аккуратно перемешайте до однородности. Тесто должно быть густым, но стекать с ложки. Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте маслом и выпекайте панкейки по 1–2 мин с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте с медом, ягодами или карамельным соусом.
Секрет идеальных панкейков — не перебивать тесто и дать ему постоять 5 мин перед жаркой.
Ранее сообщалось,что лепешки — отличное дополнение к обеду или чаю. Их легко приготовить, а чтобы сделать их мягкими и воздушными, можно добавить немного майонеза.
