Вместо котлет на ужин запекаю стожки из кабачка с фаршем — вкуснее мяса по-французски

Беру кабачок, фарш и сыр — и запекаю стожки в духовке. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для сытного ужина или семейного обеда. Рецепт настолько необычный, что удивляет с первого раза: никаких сложных манипуляций, минимум ингредиентов — и при этом стожки получаются такими сочными, что тают во рту.

Получается обалденная вкуснятина: сочный кабачок, сытный фарш и румяная сырная корочка. Стожки мягче пуха, сытнее котлет и исчезают со стола быстрее, чем успеваешь сказать «еще один».

Для приготовления вам понадобится: 2 кабачка, 500 г фарша, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 2 ст. л. муки, соль, перец, зелень. Кабачки натрите, отожмите сок. Фарш обжарьте с луком. Соедините кабачки, яйца, муку, соль и перец. Выложите на противень горкой, сверху — фарш, посыпьте сыром. Запекайте при 180 °C около 30 минут. Приятного аппетита!