Опытные хозяйки протирают сковородки уксусом перед готовкой: вот зачем

Простой лайфхак поможет сэкономить время и деньги на готовке. Каждая хозяйка знает: после жарки мяса или котлет приходится отмывать плиту и кухонный фартук от жирных брызг. Избежать этого можно с помощью яблочного уксуса.

Как это работает:

1. Разогрейте сковороду.
2. Смочите бумажное полотенце яблочным уксусом (если его нет, подойдет столовый 9%-й).
3. Протрите сковороду и приступайте к готовке.
4. Если у вас сковорода с антипригарным покрытием, разбавьте уксус водой в пропорции 1:1.

Преимущества:

• нет жирных брызг,
• мясо получается более сочным,
• мыть посуду от жира становится проще.

Этот способ подходит не только для мяса, но и для рыбы, овощей, грибов и даже тостов. Кроме того, уксус уменьшает резкие запахи при жарке, делая воздух в кухне свежее.

Ранее сообщалось, что силиконовые формы для выпечки удобны, но со временем на них появляются следы жира и неприятный запах. Вот два простых способа привести их в порядок.