Оливье, давай до свидания! Мой новый хит — салат «Крокусы». Выглядит нарядно, готовится из простых продуктов

Если вы ищете рецепт на Новый год — 2026, год Красной Огненной Лошади, обратите внимание на салат «Крокусы». Это элегантное и вкусное блюдо, которое точно понравится хозяйке наступающего года. Салат получается нарядным, слоеным, но при этом его очень просто собрать и украсить. Он гарантированно станет хитом вашего праздничного стола и, возможно, поселится в вашей кулинарной книге навсегда.

Для приготовления вам понадобится: 150 г отварной куриной грудки, 2 соленых огурца, 5 вареных яиц, 80 г твердого сыра, майонез, соль, перец, зерна граната и укроп для украшения. Начинаем со сборки. Первым слоем выложите измельченную куриную грудку, слегка посолите и смажьте майонезом. Далее распределите мелко нарезанные соленые огурцы. Следующим слоем идут желтки, натертые на мелкой терке, их тоже нужно промазать. Затем насыпьте слой тертого сыра. Завершающим слоем станут натертые белки. Готовый салат не промазывайте сверху майонезом, вместо этого обильно украсьте его рубиновыми зернами граната и зеленью укропа. Дайте блюду немного пропитаться в холодильнике — и можно принимать комплименты!

Ранее сообщалось, как приготовить вкусную и необычную закуску «Елочные шарики»: просто, празднично и без варки: раз-два — и красота на столе.