Оладьи из кабачка больше не жарим: эти вкуснющие пиццы — настоящий хит лета

Кабачковые мини-пиццы — это вкусный и легкий вариант ужина, который понравится всей семье. Хрустящая кабачковая основа с сочной начинкой и расплавленным сыром делает это блюдо по-настоящему аппетитным. Такие пиццы можно приготовить быстро и без лишних хлопот.

Ингредиенты:

• кабачки — 2 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• манка — 5-6 ст. л.;
• чесночный порошок — 1 ч. л.;
• кетчуп — 2 ст. л.;
• грибы — 50 г;
• сладкий перец — 0,5 шт.;
• помидоры — 1 шт.;
• копченое куриное филе — 50 г;
• сыр — 80 г;
• соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Кабачки натрите, отожмите сок, смешайте с остальными ингредиентами.
2. Сформируйте лепешки, выпекайте 5 минут при 200 °C.
3. Добавьте начинку, посыпьте сыром, запекайте еще 5–7 минут.
4. Подавайте горячими.

Ранее также сообщалось о нашем десерте, который уже прозвали ответом дубайскому шоколаду. Он делается из адыгейского сыра и поражает необычным вкусом.