Ой, это прямо отпуск в тарелке — салат «Марина» с рыбой и крабовыми палочками

Если хочется легкого, но сытного салата, который напоминает о морском отдыхе, «Марина» станет идеальным вариантом. Он нежный, свежий и красиво смотрится на столе, при этом готовится просто и без лишней возни. Сочетание красной малосольной рыбы, крабовых палочек и свежей зелени превращает обычный салат в настоящее гастрономическое удовольствие.

Ингредиенты:

• малосоленая красная рыба — 200 г;
• картофель — 2 шт.;
• яйца — 3 шт.;
• крабовые палочки — 100 г;
• твердый сыр — 50 г;
• майонез — 3 ст. л.;
• листья салата — 4 шт.;
• зелень (укроп или зеленый лук) — 5–6 веточек;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление

Листья салата промойте и уложите на дно салатника. Картофель и яйца отварите, остудите, натрите картофель на крупной терке и слегка присолите, промажьте майонезом. Сверху выложите половину рыбы, сыр, крабовые палочки, белки и желтки яиц слоями, промазывая майонезом между слоями. Украсьте оставшейся рыбой и зеленью, дайте настояться в холодильнике и подавайте — салат нежный, сочный и невероятно вкусный.

Если хочется домашнего торта, но нет времени на сложную выпечку, этот рецепт станет спасением.