Вместо шоколадной пасты — крем на какао и сгущенке: густой, как нутелла, и без пальмового масла

Беру сгущенку, какао и сливочное масло — за 10 минут готовлю домашнюю шоколадную пасту, которая по вкусу и текстуре превосходит магазинную, но без вредных добавок. Это гениально простое и невероятно вкусное лакомство, идеальное для бутербродов, начинки блинов или просто ложкой из банки, когда хочется сладкого без химии.

Получается обалденная вкуснятина: густой бархатистый крем с насыщенным шоколадным вкусом и нежной маслянистой текстурой, которая тает во рту и напоминает дорогой десерт.

Для приготовления вам понадобится: банка сгущенного молока, 3 ст. ложки какао-порошка, 100 г сливочного масла, щепотка ванилина. Масло размягчите при комнатной температуре. Взбейте его со сгущенкой до однородности, добавьте какао и ванилин, продолжайте взбивать, пока масса не станет гладкой и блестящей. Переложите в банку и уберите в холодильник на час — крем загустеет и станет идеальным для намазывания. Хранится до 2 недель, но съедается быстрее!

Личный опыт

Автор NEWS.ru Мария Левицкая уже приготовила этот крем. Даже те, кто не любит какао, просили добавки. Кстати, вместо ванилина можно добавить щепотку соли — получится шоколадный вкус с карамельным оттенком. Находка, а не рецепт!