Обалденный маринад для курицы: мясо нежное, сочное и с интересными нотками

Чтобы курица получилась вкусной, важно правильно сделать маринад. Этот рецепт поможет вам приготовить аппетитное, сочное и ароматное куриное мясо.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• соевый соус — 7 столовых ложек;
• корень имбиря — 5 см;
• чеснок — 3 зубчика;
• сахар — 3 столовые ложки;
• подсолнечное масло — 4 столовые ложки;
• соль — по вкусу;
• острый перец — по вкусу.

В глубокой миске смешайте соевый соус, подсолнечное масло, молотый острый перец и сахар. Чеснок измельчите с помощью пресса или натрите на терке. Корень имбиря очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте имбирь к остальным ингредиентам и перемешайте. Попробуйте маринад и при желании добавьте еще немного соевого соуса или соли.

Дайте маринаду немного постоять, а затем погрузите в него курицу. Хорошенько обмажьте им все части тушки или кусочки мяса и поставьте в холодильник мариноваться на сутки.

Ранее сообщалось, что паштет просто объедение, он составит конкуренцию любой намазке. А главное — по бабушкиному рецепту готовится очень быстро.