Низкоуглеводный киш с курицей: готовим за 40 минут — на завтрак или ужин

Любите киш, но не хотите возиться с тестом? Этот рецепт с картофельной основой и куриной начинкой — идеальное решение! Блюдо получается сытным, нежным и готовится без лишних хлопот.

Ингредиенты:

• картофель отварной — 450 г;
• оливковое масло — 3 г;
• зелень — по вкусу.

Начинка:

• помидор — 1 шт.;
• кукуруза — 30 г;
• куриное филе (готовое) — 60 г;
• фета — 25 г.

Заливка:

• яйца — 5 шт.;
• соль, специи — по вкусу;
• твердый сыр — 60 г.

Приготовление:

1. Разомните картофель в пюре, добавьте масло и зелень. Выложите в форму.
2. Сверху распределите начинку: помидоры, кукурузу, курицу и фету.
3. Взбейте яйца со специями, добавьте тертый сыр и залейте смесью.
4. Выпекайте 30–40 минут при 180°C.

Почему это вкусно:

• Картофельная основа заменяет тесто, делая блюдо менее калорийным;
• Курица и сыр дают насыщенный вкус;
• Яичная заливка делает киш воздушным.

Подавайте горячим или холодным — это блюдо идеально для завтрака или ужина!

Ранее сообщалось о рецепте сочной запеканки с курицей и ананасами. Сладкие нотки фрукта отлично подчеркнут нежность мяса.