Необычный бургер из лаваша: простой рецепт понравится всем

Необычный бургер из лаваша: простой рецепт понравится всем! Хрустящая основа, сочная мясная начинка и пикантный соус из йогурта создают идеальный баланс вкуса и пользы. Отличный способ разнообразить рацион без лишних хлопот!

Ингредиенты

• Лаваш армянский — 120 г
• Фарш говяжий — 100 г
• Йогурт натуральный — 100 г
• Сыр твердый — 60 г
• Огурцы соленые — 80 г
• Помидоры — 100 г
• Томатная паста — 20 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Яичный желток — 1 шт.
• Кунжут — 5 г
• Чеснок сушеный — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление

1. Вырежьте из лаваша 8 кругов диаметром с будущий бургер. Обжарьте фарш с солью и специями до готовности. Смешайте йогурт, горчицу, томатную пасту, чеснок и перец для соуса. На четыре круга лаваша выложите слоями: фарш с тертым сыром, ломтики помидора с сыром, нарезанные огурцы с сыром.
2. Накройте оставшимися кругами лаваша, смажьте желтком, посыпьте кунжутом и запекайте 15 минут при 200°C. Приятного аппетита!

Ранее мы готовили быстрый лаваш «Капустная бабка» с фаршем! Самый простецкий, но любимый.