Не пюрешка, а чудо чудное: добавляю эти два ингредиента, и картошку сметают

Это картофельное пюре — не просто гарнир, а настоящее главное блюдо. Добавление хрустящего бекона и расплавленного сыра превращает обычную картошку в нечто невероятно вкусное и сытное. Готовится быстро, а исчезает со стола еще быстрее — проверено!

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг;
• бекон — 3–5 ломтиков;
• молоко — 120 мл;
• сыр — 60–70 г;
• сметана — 120 мл;
• соль — по вкусу;
• перец черный молотый — по вкусу;
• зеленый лук — по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель отварите до готовности, слейте воду.
2. Бекон обжарьте до хрустящей корочки.
3. В горячую картошку влейте молоко и разомните в пюре.
4. Добавьте тертый сыр, перемешайте до полного растворения.
5. Положите сметану и бекон, посолите, поперчите.
6. Подавайте, посыпав зеленым луком.

Ранее также сообщалось о рецепте сочной запеканки с курицей и ананасами. Сладкие нотки тропического фрукта отлично подчеркнут нежность мяса.