Хотите разнообразить завтрак, но нет времени? Эти ПП-рулетики с куриным фаршем и кабачком готовятся всего 10 минут, получаются сочными и невероятно вкусными — идеальный старт дня без лишних калорий!
Ингредиенты (на 2 порции)
Куриный фарш — 200 г
Кабачок — 1 шт. (средний)
Вяленые томаты — 4 шт.
Сыр (легкий) — 30 г
Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление
Фарш посолите, поперчите, добавьте любимые специи (паприка, прованские травы).
Кабачок нарежьте вдоль тонкими слайсами (3−4 мм) с помощью овощечистки.
Выложите три слайса кабачка внахлест, сверху распределите фарш и мелко нарезанные томаты.
Аккуратно сверните рулетики, закрепите зубочисткой.
Запекайте 8−10 минут при 200°C, в конце посыпьте тертым сыром.
Ранее также сообщалось о необычном рецепте гречки с гавайскими корнями. Этот боул с нутом и грибами отлично подойдет и на обед, и на ужин.
