Не чипсы и не картошка фри: готовим балдежные снеки за копейки

Эти картофельные бомбочки — идеальная альтернатива чипсам и картошке фри. Хрустящие снаружи и нежные внутри, они готовятся из простых ингредиентов и покоряют с первого укуса. Идеальный снек для вечеринки или семейного просмотра фильмов.

Ингредиенты:

• картофель — 3 шт.;
• кукурузный крахмал — 1 ст. л.;
• мука — 1 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• паприка — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. Картофель отварите до готовности, разомните в пюре.
2. Добавьте крахмал, муку, соль и паприку, тщательно перемешайте.
3. Сформируйте небольшие шарики.
4. Обжарьте в разогретом масле до золотистой корочки.
5. Подавайте горячими с любимым соусом.

Ранее также сообщалось об оливковой намазке. Эта простая в приготовлении закуска идеально подходит к хлебу или крекерам.